今回は新宿三丁目方面にあるお蕎麦屋「新宿 そば蔵」に訪問してきました。
こちらはふらふらと歩いていて見つけたお店です！！
こんな暑い日ですが、外で食べることもできますし、店内は小さめな居酒屋さんぐらいの席数しかないです。
せっかくなんで外の席で食べることにしました〜
外に飾ってあったメニューがこちらですが、温かい蕎麦はこの時期には正直食べたいと思わなかったので天ぷらがセットで付いているのにしようかと思いました。
正直こんなに暑い日が続くので冷やし蕎麦を食べたいと目に止まりましたが、蕎麦屋さんを評価するのには蕎麦以外にも天ぷらは一つの評価軸になるので必ず天ぷらを食べることにしていますね。
そのため今回は、かき揚げが付いている二色天そば(800円)を注文しました〜
注文して10分程で運ばれてきたので提供時間は早いですね！！
さて、まずは蕎麦のつゆを一口いただきます！！
ふむふむ。
濃くもなく、薄くもなくちょうどよい感じの濃さになります！
蕎麦屋によっては、蕎麦を食べているとつゆが薄くなってくるので初めから濃くしている蕎麦屋もありますね。
続いて蕎麦の食感を確認しましょう！！
ふむふむ。
蕎麦にはしっかりコシがあって美味しいです！
蕎麦の風味もあります！
食感・風味共に◎です♪♪
最後に天ぷらの味ですが、サクサクでGoodです！！
かき揚げも美味しいとは・・・
ふらっと入った蕎麦屋さんでこのクオリティーが味わえるとは思いませんでしたね。
本当にお蕎麦も天ぷらも美味しくていいお店に出会いましたね。
「ごちそうさまでした。」
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