新宿にある本格中華料理「陳家私菜 新宿店」にやってきました。
激辛グルメグランプリで3年連続売上1位を獲得している超人気店です。
20年前に赤坂に1号店ができ、そこで名物「頂天石焼麻婆豆腐」「頂天石焼麻婆刀削麺」が作られました。この２つは商標登録されています。
「東京Ｖシュラン」では 麻辣刀削麺、頂天石焼麻婆豆腐、鉄鍋ゴマ棒餃子の3品が紹介されているそうで、他メディアにも続々取り上げられています。
2017年7月15日放送のSmaSTATION!!で香取慎吾さんが絶賛した麻婆豆腐です。
外観はこんな感じでポップですね。
店内はこのようにずばり本場の中華屋さんて感じですね。
久しぶりに中国に来た感じがしました〜
店員は全員中国人ですが、もちろん日本語も話せます。
こちらが本場四川麻婆豆腐です！！
結構辛いですが、さすが本場の味って感じですね！！
私は中国に住んでいたことがありますが、久しぶりにこの味に出会いました。
本当に美味しいです！！汗ダクダクで食べるのが中華ですね！www
こちらが日本で最初の元祖刀削麺です。
すごく太麺でもちもちしていて腹持ちすごい！！
辛さはぴりっとぐらいで食べやすいね。
ちなみに店内でこの方が刀削麺を削っていました。
僕が写真を取る時はちょうど掃除中というね・・・
このよだれ鶏が最高にうまい！！
ビールに超合うからもうなんとも言えないね〜
下を唸らされました。
ちなみにこのよだれ鶏というネーミングですが、よだれが出るぐらい美味しいという意味です。
中華でこれを食べたことない人が多いと思うので是非これを食べてください。
中国では人気の料理ですよ〜。
この水餃子一人3個まで無料でもらえます！！
なんとサービス精神旺盛なんでしょうか！！
この水餃子も皮が厚めで、もちもちして美味しかったです。
ランチでは、提供していないのですが鉄鍋ゴマ棒餃子も人気商品なので夜来た際には食べてみてください。
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