福井県内に点在する美食の宝庫の中でも、特に注目すべき存在と言えるのが、「ヨーロッパ軒」。ソーストンカツの聖地として地元客だけでなく観光客からも絶大な支持を受けています。
ヨーロッパ軒のソーストンカツは、圧倒的な存在感と一口食べればわかる驚きの美味しさが魅力です。厳選された国産の豚肉を、独自の手法で柔らかく仕上げられたカツに仕立て、その上から特製のソースが絶妙にかけられます。サクサクの衣とジューシーな肉のハーモニーが口の中で広がり、一度食べたら忘れられない味わいとなることでしょう。
ここで提供されるソーストンカツは、ただの料理ではなく芸術品ともいえる逸品です。
薄いカツとちょっと濃く甘めのソースが絶妙にマッチして、ご飯がめちゃくちゃすすみます。福井に行く際には必ず食べたくなって病みつきです。
福井を訪れる際には、ぜひ一度足を運んで、この味わいと雰囲気を堪能してみてはいかがでしょうか。
コメント