赤羽にあるうなぎの名店である「川栄」さんに行ってきました。川栄といえば、鰻重が人気ですが、ほろほろ鳥も看板メニューです。
川栄さんは、創業昭和21年の老舗であり、店もそこまで大きくないので、大衆的な店構えとなっています。赤羽駅の東口から徒歩4分ほどで着くのですぐに着きます。店は赤羽の飲み屋街にあるので、ワイワイと賑わいがある街並みとなっています。
赤羽 川栄の鰻とほろほろ鳥のレビュー
こちらが川栄さんの入り口となっています。大きな看板があるわけではなく、ひっそりとたたずんでいるのですが、さすが人気店です。中に入ると満席の状態です。たまたま1組出てきたので待たずに中に入ることができました！！ラッキーです！！
私は二階に案内されましたが、御座敷となっているため靴を脱いで入る形になります。お客さんが満席だったので全体を写すことはできませんでしたが、窓側に座ったのでこの老舗らしい雰囲気を写真に納めておきました。
窓際には獺祭や、有名人たちの色紙がズラーっと並べられていました。どなたのサインがあるかは見ませんでした・・・。
これが私が注文したうな重の特「3,500円」になります。
この綺麗なうな重をご覧ください。もうしっかりとタレと一緒に焼かれているので、染み込んでますねー。またさらにタレを塗っているので、光り輝いています。
別アングルのうな重もご覧あれ！！ 斜めから撮影するとまた違った雰囲気でしょうか？
川栄の鰻の感想ですが、とにかく脂のノリが凄かったです。焼き加減は程良い感じのため、脂が落ちていなくふわふわの状態という素晴らしい塩梅です。そこに若干甘めのタレになっており、ご飯との相性が抜群です。
さらに今回気になっていたのが、ほろほろ鳥です。ほろほろ鳥はかなり人気のため、つくねしかないとのことでした。そのため私はつくねを注文！！
このつくねがかなりジューシーな仕上がりでとても美味しかった！コリコリした食感もあ理、ほろほろ鳥の柔らかい食感がクセになりそう。
今度は私ではなく食べログのレビューを見てみましょう。
赤羽 川栄 鰻のグルメレビューのまとめ
今回は赤羽のうなぎの名店である「川栄」さんのレビューでした。鰻は安かろう悪かろうというのがはっきり出る料理です。そのため私のこだわりとしてはうな重を食べるときにはケチらないようにしています。うなぎを食べるのであれば美味しいものが食べたいので、孤独のグルメでも紹介されている評判の高い川栄さんを選びました。
さすがの前評判通りで満足するうな重を食べられて幸せでした。また食べログのレビューを見ても皆さん高評価でまた再訪問したいという満足度あいからも一度訪れてみてはいかがでしょうか？
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